Frumaco – AGUACAVALUE

Frumaco

Frumaco es una sociedad limitada que se creó en el año 2004 para elaborar productos derivados de aguacate, forma parte del grupo SAT Trops (Sociedad Agrícola de Transformación), accionista mayoritario de Frumaco, que agrupa aproximadamente alrededor de 2.300 productores de aguacate de la Axarquía y que se posiciona como líder europea en exportación de aguacate. Gracias a esta relación, la empresa posee el control desde el cultivo del fruto hasta el envasado del producto final, permitiéndole ofrecer alimentos derivados del aguacate de elevada calidad. Hacia finales del 2007 aproximadamente, Frumaco empezó a desarrollar el guacamole refrigerado para venta en supermercados, el cual sacó al mercado en tarrinas con cierre inviolable de 275 g (siendo el primer productor español en ofrecer guacamole refrigerado en los supermercados). Hoy en día la empresa vende tanto a tiendas y supermercados como al sector HORECA. Aproximadamente el 50 % de su producción tiene su punto de venta fuera de España. La empresa dispone de la certificación de productor ecológico y la certificación «BRC Global Standard for Food».

Frumaco cuenta con unas modernas instalaciones de más de 850 m2 con una completa línea de procesamiento y con más de diez años de experiencia en el procesamiento y transformación del aguacate. El equipo de Frumaco está compuesto por 20 trabajadores, de los cuales 14 forman parte del departamento de producción de la empresa, coordinados por personal titulado, ingenieros y licenciados, que intervienen en la investigación y el desarrollo de nuevos productos, desarrollando una amplia variedad de productos novedosos y que conoce la problemática asociada con el posible aprovechamiento de la piel y semilla de ese fruto.